17 Dec
Vrolijke kiddy fudge
Aahhhhhh deze fudge was echt mijn oeps momentje. De 2e keer in één week dat ik fudge maakte… oké vooruit eigenlijk zelfs de 2e keer binnen 3 dagen.
En nee ze hebben het beide niet meer dan 1 dag overleefd.
Geef toe: hier wordt je toch spontaan vrolijk van!?
Ingrediënten
- 375 gram gecondenseerde melk
- 200 gram melk chocolade
- 100 gram pure chocolade
- 2 oreo koekjes
- handje maltesers
- 1 kitkat
- 1 bueno
- 5 chocoladeflikken met discodip
- flinke hand m&m’s
Bereidingswijze
Doe de gecondenseerde melk in een pannetje en breek alle chocolade in stukjes. Verwarm dan de melk, maar laat deze niet koken! Voeg ondertussen de stukjes chocolade toe en blijf roeren totdat deze volledig gesmolten is en het een mooi glad geheel is.
Laat het chocolade / melk mengsel dan een beetje afkoelen, maar roer ondertussen regelmatig om een velletje te voorkomen.
Vet ondertussen een bakvorm in. Ik heb een bakvorm gebruikt van 12x12cm.
Wanneer het mengsel voldoende is afgekoeld kun je het in de bakvorm gieten. Breek de Oreokoekjes in stukjes en duw deze helemaal onder in de chocolade. Verdeel dan ook de rest van het snoep over en in de chocolade.
Tip: probeer ondertussen niet vast alles op te snoepen hihi
Zet wanneer je klaar bent de bakvorm voor minstens 12 uur in de koelkast.
ENJOY & be as happy as a little kid! Liefs,
